80后媽媽給女兒做“詩詞早餐” 營養(yǎng)豐富還養(yǎng)眼

古詩詞和早餐搭配，會(huì)有怎樣意想不到的驚喜?有位叫蔣婭琴的80后媽媽，用各種食材制作出詩句的意境，讓8歲半的女兒在吃早餐的同時(shí)，感受到中國古詩詞的詩情畫意。

一年多前，女兒上一年級(jí)。孩子挑食，總不認(rèn)真吃飯，蔣婭琴就想著“變個(gè)花樣”，一來能均衡營養(yǎng)，二來能激發(fā)食欲。最開始，她在網(wǎng)上找一些照片，照葫蘆畫瓢?！暗谝淮巫?，女兒醒來后很吃驚，都有點(diǎn)舍不得吃?！迸畠号R睡前給她說，媽媽，我還想吃那個(gè)“漂亮的早飯”。她開始有了動(dòng)力，提前一天就構(gòu)思第二天的創(chuàng)意，比如童話故事、卡通形象等等，然后準(zhǔn)備好食材。

吃早餐，成了女兒每天最期待的事。很快，蔣婭琴發(fā)現(xiàn)，僅有童話故事太單調(diào)，她構(gòu)思著在早餐中加進(jìn)去古詩詞、國畫、書法等元素。一碗稀飯上，放一個(gè)鴨子狀的煎雞蛋，再用胡蘿卜裝飾成鴨嘴巴，用淡綠色的黃瓜裝飾成粼粼的水波，還有黃瓜皮裝扮成“萬條垂下綠絲絳”的樣子。這碗稀飯不光營養(yǎng)豐富，還挺養(yǎng)眼。蔣婭琴告訴女兒，這份早餐叫“春江水暖鴨先知”，女兒很快吃完，順帶記住了詩句。有一次早餐主題是“故人西辭黃鶴樓”，用山藥和黃瓜，勾勒出黃鶴樓的輪廓，再用巧克力醬畫幾只大雁，用西藍(lán)花和胡蘿卜做成蓮花、荷葉。

蔣婭琴笑稱，早餐能激發(fā)起孩子的想象力，不僅是老公，身邊的很多朋友，都對(duì)她每天不重樣的早餐，感到“羨慕嫉妒恨”。

（編輯：愛娣）