首部食品安全管理類京津冀協(xié)同地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系的核心和樞紐，是區(qū)域蔬菜、水果、肉蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)的主渠道。目前，我國(guó)尚未對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。為解決農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)查驗(yàn)中存在的問(wèn)題，促進(jìn)入場(chǎng)查驗(yàn)實(shí)施的規(guī)范和統(tǒng)一，亟需制定標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開辦者履行法定義務(wù)，推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)進(jìn)入農(nóng)批市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品票據(jù)齊全、來(lái)源可溯、質(zhì)量合格。

據(jù)介紹，該標(biāo)準(zhǔn)圍繞農(nóng)批市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，對(duì)其關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)入場(chǎng)查驗(yàn)予以規(guī)范，在入場(chǎng)查驗(yàn)方式、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)程序及查驗(yàn)記錄等方面做出技術(shù)要求，旨在促進(jìn)農(nóng)批市場(chǎng)加強(qiáng)精細(xì)化管理，提高食品安全管理水平。標(biāo)準(zhǔn)的施行，將對(duì)完善農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)體系、服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展起到重要作用。

(編輯：月兒)