日前，有媒體針對飲品加冰情況，對北京諸多商圈的知名冷飲品牌進行了消費體驗。體驗發(fā)現(xiàn)，一是餐飲經(jīng)營者對冰量缺乏統(tǒng)一標準，即使同一品牌不同店鋪對于正常冰的標準也不統(tǒng)一。二是各餐飲經(jīng)營者的冰塊大小、形狀不同，有的飲品中冰塊為扁片或中空狀，因此不能簡單以冰塊數(shù)量來衡量加冰量。

  此外，有消費者在選購飲品時，發(fā)現(xiàn)飲品中冰塊含量占到飲品總量的2/3，導致體驗感變差。還有消費者反映，部分飲品在手機點單頁面的溫度選項只有“冰”，有的飲料店甚至拒絕消費者提出的“去冰”飲品需求。

  針對于此，倡議提到，尊重消費者的知情權、自主選擇權及公平交易權，包括消費者購買飲品時，餐飲經(jīng)營者應主動詢問消費者是否需要加冰及加多少冰。若飲品存在確實無法去冰或飲品為特定的冰與配料結合等情況，餐飲經(jīng)營者應在點單頁面明確標注或在點單時提示消費者注意。

  不僅如此，餐飲經(jīng)營者應根據(jù)消費者的實際需要，為消費者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通過備注方式調整加冰數(shù)量等個性化選項，供消費者自主選擇，也可以將飲品和冰分開，由消費者自主決定是否加冰及加多少冰。且餐飲經(jīng)營者可在點餐臺、廣告單及食物圖片等顯眼處明示顧客有要求飲品不加冰的權利。若消費者對加冰容量提出質疑時，餐飲經(jīng)營者應予以及時、正面的答復。

(編輯:月兒)