生活中常見的青色，竟然隱藏著這么多文化密碼！

《青色極簡(jiǎn)史》作者、中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)包巖正在試圖找到這些問題的答案。她表示，中國(guó)的青色是可以引發(fā)人們聯(lián)想到中華文明特色的顏色。青色與中國(guó)人特有的文化傳承結(jié)合度非常高，是理解中華傳統(tǒng)文化的色彩密碼。

從青瓷到青衣，從繪畫到詩(shī)詞，從器物到思想，我們生活中的每一種青色都有故事，而在這些故事的背后，是一條經(jīng)緯交織的、中國(guó)歷史的文化痕跡。

中新網(wǎng)：您為何說 “青色”是一種特有的東方色？

包巖：中國(guó)的“青色”這個(gè)詞是一個(gè)很特別的、很復(fù)雜的顏色詞語(yǔ)?？梢哉f，這個(gè)世界上沒有一種其他語(yǔ)言的色彩詞語(yǔ)能夠完全對(duì)應(yīng)中國(guó)的“青”，沒有一個(gè)詞能進(jìn)行完整準(zhǔn)確的翻譯。青色的寓意，是需要通過中國(guó)人世世代代的文化記憶與聯(lián)想去感應(yīng)的。

青色與中國(guó)人特有的文化結(jié)合度非常高。青字表義靈活，在中國(guó)的漢語(yǔ)中與其他字詞廣泛結(jié)合，占有重要的一席之地且萬(wàn)變不離其宗；它在中國(guó)古代很長(zhǎng)歷史時(shí)期內(nèi)成為人們生產(chǎn)生活中最常見的顏色；它轉(zhuǎn)化為器物服飾的色彩，影響了中國(guó)古代社會(huì)各個(gè)階層的生產(chǎn)生活，且常常被賦予特殊意義。這些特殊的文化遺跡，都是西方的色彩語(yǔ)言中所沒有的。

中國(guó)的青色還是一種吸納了各種環(huán)境要素并不斷產(chǎn)生寓意變遷的色彩，是可以引發(fā)人們聯(lián)想到中華文明特色的特殊顏色。比如，它能夠反映兼容并包的民族特性，折射以儒釋道為主流的中國(guó)哲學(xué)，展現(xiàn)著含蓄、堅(jiān)韌而不張揚(yáng)的國(guó)民性格；它可以反映從樸素到華麗的寬廣審美尺度，也可以引發(fā)從輕靈到沉穩(wěn)的視覺感受。

能具備這些特點(diǎn)，都是因?yàn)樗静皇且环N單一的色彩，而是一種雜糅的顏色。青色有時(shí)是藍(lán)色融合了明麗的黃，有時(shí)融合了熱烈的紅，有時(shí)偏綠，有時(shí)偏藍(lán)，有時(shí)偏紫，有時(shí)呈現(xiàn)出暗黑的蒼青色。

試問這樣雜糅的色彩，如何能找到一個(gè)外族文化的詞語(yǔ)來與之對(duì)應(yīng)？很難找到的。

中國(guó)的青色被賦予特殊文化意味的歷史也很長(zhǎng)。在中國(guó)的國(guó)家治理、生產(chǎn)生活、宗教主張、藝術(shù)創(chuàng)作的方方面面都有青色的影子。東亞國(guó)家受中國(guó)哲學(xué)思想及文化影響很大，但是在歐洲，青色的文化寓意變遷軌跡與中國(guó)的完全不同。我在《青色極簡(jiǎn)史》這本書里做了幾個(gè)維度的分析。因此，中國(guó)的青色具有獨(dú)特性。

中新網(wǎng)：中國(guó)古代的文學(xué)作品中，哪些膾炙人口的名句與青色有關(guān)？

包巖：有很多。我們聽得最多的可能是《詩(shī)經(jīng)》里的句子“青青子衿，悠悠我心”。這句因?yàn)楸徊懿俚摹抖谈栊小方o借用過，所以傳播范圍比較廣。

我們通過《詩(shī)經(jīng)》《楚辭》《樂府詩(shī)集》《先秦漢魏晉南北朝詩(shī)》的研究可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，就是先秦兩漢的詩(shī)文中出現(xiàn)的“青”字是很少和其他字連用的，都是以疊字“青青”出現(xiàn)。

而到了魏晉，青字開始被組詞出現(xiàn)在詩(shī)詞里了。從謝靈運(yùn)的山水詩(shī)往后，唐、宋、元、明，都有一個(gè)帶青字的詞語(yǔ)使用頻次遠(yuǎn)超其他青字詞語(yǔ)，始終占據(jù)首位，這個(gè)詞就是“青山”。我查找了《全唐詩(shī)》《全宋詞》《全元詩(shī)》《明詩(shī)綜》，發(fā)現(xiàn)歷代詩(shī)人都在高頻率地使用“青山”一詞。

李白的《望天門山》里有“兩岸青山相對(duì)出，孤帆一片日邊來”，《送友人》“青山橫北郭，白水繞東城。此地一為別，孤蓬萬(wàn)里征”；還有孟浩然《過故人莊》里有“綠樹村邊合，青山郭外斜”。這些“青山”都是寫實(shí)的青山。

我們讀了可能會(huì)認(rèn)為這里寫的是山而已，不是色彩。但是“青山”對(duì)“白水”，“青山”對(duì)“綠樹”，詩(shī)詞講究對(duì)仗，詞性要對(duì)得上，這青一定是色彩的。

我在《青色極簡(jiǎn)史》中專門拿出一章來講中國(guó)古代詩(shī)詞對(duì)青色色彩詞語(yǔ)的使用。還有一章專門講一些帶有青字的常用詞語(yǔ)比如青樓、青衣、青山的寓意變遷。其中王維對(duì)青字的引用，對(duì)青色色彩在詩(shī)中的應(yīng)用，都是登峰造極的。

比如王維那首《過香積寺》，寫“泉聲咽危石，日色冷青松”，也含有青字，但是描繪的畫面卻十分寂冷?？梢哉f，王維在大自然中對(duì)青綠的深淺明暗進(jìn)行了敏銳捕捉，用文字渲染出了一幅幅青綠山水畫作。

中新網(wǎng)：古代“青色”的提取、制作需要哪些基本流程？

包巖：在古代，提取青色顏料或染料無非兩種途徑，一個(gè)是植物提取，一個(gè)是礦物提取。

青色是古人廣泛使用在織物上的顏色，我們古人很早就發(fā)現(xiàn)了藍(lán)草可以染色。在《天工開物》里，就清晰地記載了如何從植物中提取青色染料。北京西四環(huán)有個(gè)藍(lán)靛廠路，就是明永樂年間，宮里頭派人在此種植大片的蓼藍(lán)、山藍(lán)和菘藍(lán)草用來提取靛藍(lán)的地方。

想要提取靛藍(lán)就把這些藍(lán)草放在缸里，“水浸七日，其汁自來”。這些藍(lán)草滲出藍(lán)色汁液之后，每一石汁液再放進(jìn)五升石灰，攪沖幾十下，藍(lán)靛就凝結(jié)出來了。然后等待水靜止，藍(lán)靛就會(huì)沉于底。

“凡藍(lán)五種，皆可為淀。”咱們中國(guó)種植和提煉藍(lán)靛的技術(shù)是很領(lǐng)先的。后來，我們的蓼藍(lán)植物及藍(lán)靛生產(chǎn)技術(shù)被輸入歐洲，摧毀了歐洲長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)世紀(jì)的菘藍(lán)種植業(yè)和染色業(yè)。

還有來自礦物的青色顏料，一種是由寶石青金石研磨提取的群青。造價(jià)昂貴，提煉的過程繁復(fù)，因而常常被用在宗教場(chǎng)所的壁畫、皇宮裝飾等場(chǎng)合。

由于群青十分昂貴，畫家們并不總是用得起，因此他們經(jīng)常使用的是另外一種藍(lán)色——石青。石青又叫藍(lán)銅礦，根據(jù)提煉的次數(shù)不同，顏色有深淺之分，分為頭青、二青、三青、四青。在中國(guó)畫當(dāng)中，三青使用最為常見。

我們熟悉的《千里江山圖》就是用了石青顏料。在北京西郊模式口，有一座明代的皇家寺廟法海寺，寺里的壁畫堪稱中國(guó)壁畫一絕。其中，水月觀音、普賢菩薩、文殊菩薩的飾物應(yīng)該是用了石青或群青兩種顏料。這個(gè)礦物質(zhì)顏料的好處是不褪色，可以歷經(jīng)千百年仍艷麗如初。

(編輯：月兒)