人民網(wǎng)北京5月27日電 （記者張桂貴）近日，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式認(rèn)定我國位于福建省東南部的安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)、內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)和河北省邯鄲市的涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。截至目前，我國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)增至18項(xiàng)，數(shù)量居世界首位。

什么是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)？我國新認(rèn)定的3個(gè)項(xiàng)目有何獨(dú)特性？人民網(wǎng)記者就此專訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)副主任、中國農(nóng)業(yè)博物館研究員、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師曹幸穗。

為何要回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)尋找“智慧”？

“在新世紀(jì)之初，糧農(nóng)組織的專家們在回顧過去一個(gè)世紀(jì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r時(shí)，驚異地發(fā)現(xiàn)，過去一個(gè)世紀(jì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的快速發(fā)展，顯露出了如過度依賴機(jī)械裝備、過度施用化肥農(nóng)藥、農(nóng)牧生物品種嚴(yán)重單一化等許多負(fù)面影響?！辈苄宜虢榻B，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)開展了數(shù)千年、上萬年，歷史證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的，環(huán)境友好的。人們主張回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)去尋找智慧，“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)”的概念由此而生。

曹幸穗認(rèn)為“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)”概念里包含了三個(gè)層次的價(jià)值判斷：一是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不是落后的農(nóng)業(yè)；二是歷史證明傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)；三是今天需要回到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)里去尋找“智慧”，而不是要倒退到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。

在這樣的共識(shí)之下，2002年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國發(fā)展計(jì)劃署、全球環(huán)境基金等國際組織或機(jī)構(gòu)以及一些國家的政府，共同提出保護(hù)“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)”。

曹幸穗告訴記者，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的評(píng)選工作已形成了一套較為完善的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，其主要包括五個(gè)方面：具有獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式和知識(shí)體系；在當(dāng)?shù)氐氖澄锱c生計(jì)安全方面占有重要地位；包含有豐富的農(nóng)業(yè)生物多樣性和環(huán)境生物多樣性；擁有突出的社會(huì)價(jià)值、文化價(jià)值和生態(tài)價(jià)值；擁有獨(dú)特的農(nóng)牧業(yè)景觀。需要在這些方面都具有顯著特點(diǎn)和全球重要性。

這三個(gè)系統(tǒng)為何能榜上有名？

“我國是全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)類型最多、分布最廣、傳承最好的國家，也是世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的倡導(dǎo)者、推動(dòng)者、實(shí)踐者和受益者?！辈苄宜胝f，我國人民在順應(yīng)天時(shí)、講求地利、重視人和的農(nóng)業(yè)勞作中，孕育了“應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧”的農(nóng)耕文化，創(chuàng)造了類型眾多、歷史悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，不僅保障了糧食供給和生計(jì)安全，更體現(xiàn)了人與自然和諧共生的樸素哲學(xué)。

中國入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的項(xiàng)目，不僅存在豐富多樣的物種基因，而且擁有秀美的農(nóng)牧業(yè)景觀，對(duì)于推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、維護(hù)生物多樣性、治理環(huán)境突出問題、提升遺產(chǎn)地居民的生活水平、建設(shè)美麗田園，都具有十分重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)環(huán)境價(jià)值和人文社會(huì)價(jià)值。

曹幸穗以我國新近被認(rèn)定的三個(gè)系統(tǒng)為例向記者介紹，在福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)中，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)具有獨(dú)特的茶葉傳統(tǒng)知識(shí)，包括對(duì)茶園環(huán)境的精心選擇和管理，以確保最佳條件下的茶葉種植，同時(shí)確保茶園生態(tài)系統(tǒng)的長期穩(wěn)定和茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)性；內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)是我國入選的首個(gè)游牧類全球農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地，作為“全球可持續(xù)牧業(yè)和脆弱牧場管理”典范入選，每年春季和夏季的轉(zhuǎn)場放牧，避免因過度放牧造成的草原退化，做到可持續(xù)地生產(chǎn)肉、奶、毛皮等畜產(chǎn)品；河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)是我國北方旱作梯田的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，總面積達(dá)21萬畝，數(shù)百年來，當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)保留了豐富的傳統(tǒng)品種、環(huán)境友好的耕作技術(shù)，確保當(dāng)?shù)氐募Z食安全，創(chuàng)造出被譽(yù)為“中國第二個(gè)萬里長城”的山地梯田景觀。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)如何賦能鄉(xiāng)村振興？

“中國是最早響應(yīng)‘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)’倡議的國家之一，在許多方面積累了經(jīng)驗(yàn)，取得了成果?！辈苄宜氡硎?，我國政府非常重視重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，率先出臺(tái)了國家層面的《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》，制定了“政府主導(dǎo)、社區(qū)參與、科技支撐、企業(yè)帶動(dòng)、媒體宣傳”的工作方針。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2002年發(fā)起全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)倡議時(shí)，我國浙江青田稻魚共生系統(tǒng)即成為了首批全球保護(hù)試點(diǎn)，并于2005年6月成為全球首個(gè)正式授牌的遺產(chǎn)地。

截至目前，糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄共有22個(gè)國家的65個(gè)系統(tǒng)，其中我國有18個(gè)遺產(chǎn)地入選。

“在鄉(xiāng)村振興的發(fā)展戰(zhàn)略中，要注意發(fā)揮好、利用好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的潛力資源。”曹幸穗說，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是中華文化的重要組成部分，在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的今天，需要汲取農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)精髓，需要挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的當(dāng)代價(jià)值，進(jìn)而創(chuàng)建新時(shí)代中國特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新模式。

附：我國入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目清單

（編輯：月兒）