民間打假人:食品非法添加趨向隱性化、科技化

  來源:法治日?qǐng)?bào) 中國青年網(wǎng)陳磊2022-04-24
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核心提示:?食品非法添加趨向隱性化科技化 民間打假人講述食藥安全形勢(shì)變化

● 經(jīng)過多年打擊整治,特別是“四個(gè)最嚴(yán)”要求提出后,我國食藥安全整體狀況有了明顯改善,但線上線下銷售的功能性食品添加激素類藥物問題突出

● 我國食品藥品安全問題頻發(fā),除了消費(fèi)者缺乏組織、法律威懾力不足之外,歸根結(jié)底是制假售假者的價(jià)值觀出了問題。要確?!吧嗉馍系陌踩保蛻?yīng)該嚴(yán)懲制假售假者,不折不扣地落實(shí)懲罰性賠償制度

  ● 打擊問題食品藥品,既要靠行政主管部門,也要依靠廣大群眾,應(yīng)動(dòng)員更多的消費(fèi)者積極舉報(bào)食品藥品違法行為,推動(dòng)食品藥品安全社會(huì)共治

  □法治日?qǐng)?bào)記者陳磊

  “當(dāng)年,我在一家副食品商店購買了一盒海參,購買后發(fā)現(xiàn)這盒海參沒有QS(食品生產(chǎn)許可證)標(biāo)識(shí),沒有出廠日期,無廠名、廠址、電話?!苯?,知名民間打假人張曉紅接受《法治日?qǐng)?bào)》記者采訪,回憶11年前在山西某地的一次購物經(jīng)歷時(shí)說,那時(shí)市場(chǎng)上食品藥品安全問題較為嚴(yán)重,充斥著大量過期食品、“三無”食品、非法添加食品等。

  多位民間打假人對(duì)此持同樣看法。他們認(rèn)為,當(dāng)時(shí)的食品藥品安全形勢(shì)面臨諸多挑戰(zhàn)。經(jīng)過多年打擊整治,特別是“四個(gè)最嚴(yán)”要求提出后,我國食藥安全整體狀況有了明顯改善,過期食品、“三無”食品、進(jìn)口食品無中文標(biāo)簽等問題在一定程度上得到了解決,但在時(shí)下如火如荼的線上銷售中,一些功能性食品添加激素類藥物問題突出,且非法添加趨向隱性化、科技化。

  受訪的民間打假人認(rèn)為,食品藥品安全問題的存在,歸根結(jié)底是制假售假者的價(jià)值觀出了問題,建議各地加大對(duì)民間打假人的支持力度,落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度;司法機(jī)關(guān)進(jìn)一步細(xì)化司法解釋、統(tǒng)一裁判尺度,依法鼓勵(lì)消費(fèi)者針對(duì)有毒有害食品藥品提起索賠訴訟。

  問題食品充斥市場(chǎng)

  民間打假維權(quán)興起

  據(jù)張曉紅回憶,那是2011年3月,他在山西省某市一家副食品商店購買了一盒“三無”海參,價(jià)值4200元。

  我國對(duì)食品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,未取得QS而生產(chǎn)的食品,一律禁止銷售。張曉紅認(rèn)為,這盒海參標(biāo)簽不符合食品安全法關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)明事項(xiàng)的規(guī)定,屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。之后,他將這家副食店起訴至法院,要求其賠償損失、支付10倍賠償金。

  在此之前,張曉紅已經(jīng)組建團(tuán)隊(duì)從事知假買假并向有關(guān)部門舉報(bào)數(shù)十起問題食品、假冒偽劣商品。此案經(jīng)過一審、二審、再審,2017年8月,法院作出再審判決,由商家支付原告經(jīng)濟(jì)損失4200元,支付10倍賠償金4.2萬元。

  “我們是消費(fèi)市場(chǎng)領(lǐng)域的‘啄木鳥’,通過我們持之以恒的民事打假維權(quán),一些制售違法食品下架撤柜、召回整改銷毀、停止生產(chǎn)?!睆垥约t說。

  河南人閆震(化名)是一名“80后”,在機(jī)緣巧合下進(jìn)入民間打假領(lǐng)域。那是2013年春,在廣東某市的超市、商店購物時(shí),他發(fā)現(xiàn)不少標(biāo)簽有問題的食品,買回來后向商家提出索賠,“當(dāng)時(shí),不少超市、商店都能夠買到問題食品”。

  “我主要關(guān)注食品標(biāo)簽問題,比如新資源食品未標(biāo)注不適宜人群或食用量、超范圍使用食品添加劑、過量使用營養(yǎng)強(qiáng)化劑、產(chǎn)品虛標(biāo)等級(jí)、超生產(chǎn)許可證許可范圍生產(chǎn)、過期食品等?!睋?jù)閆震回憶,看當(dāng)時(shí)的媒體報(bào)道,食品藥品安全問題主要是地溝油、食品添加蘇丹紅等。

  “十幾年前,超市銷售過期食品、無生產(chǎn)日期食品可以說是隨處可見?!蓖瑯釉趶V東省某市從事民間打假的吳名(化名)告訴記者。

  民間打假人的直觀感受與國家有關(guān)部門的判斷相一致。

  公開資料顯示,2011年12月,全國食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議召開。會(huì)議指出,要清醒地認(rèn)識(shí)到,當(dāng)前食品藥品安全形勢(shì)仍然不容樂觀,監(jiān)管工作仍然面臨諸多困難、問題和挑戰(zhàn)。務(wù)必要深刻認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管工作的艱巨性、復(fù)雜性,居安思危、未雨綢繆。

  據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):2012年,全國共受理食品安全舉報(bào)案件14萬多起,涉案金額8.6億元;原國家食品藥品監(jiān)督管理局、公安部共偵破生產(chǎn)銷售假藥案件1.4萬多起,案值160余億元。2013年,國家食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)共查處各類食品藥品違法違規(guī)案件近30萬起。

  知假買假獲得支持

  食藥安全形勢(shì)向好

  2013年10月,十二屆全國人大常委會(huì)第五次會(huì)議對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法進(jìn)行修訂,經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的,應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失,增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價(jià)款或者接受服務(wù)費(fèi)用的3倍。

  2013年12月出臺(tái)的《最高人民法院關(guān)于審理食品藥品糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定》明確:“因食品、藥品質(zhì)量問題發(fā)生糾紛,購買者向生產(chǎn)者、銷售者主張權(quán)利,生產(chǎn)者、銷售者以購買者明知食品、藥品存在質(zhì)量問題而仍然購買為由進(jìn)行抗辯的,人民法院不予支持?!?

  一位民間打假人說,知假買假具有主張懲罰性賠償?shù)馁Y格之后,更多消費(fèi)者拿起了法律武器,與食品藥品的違法者作斗爭(zhēng),起到了較為積極的凈化市場(chǎng)的作用,有力地彌補(bǔ)了行政資源不足的現(xiàn)實(shí)。

  閆震此時(shí)也開始知假買假并提起多件索賠訴訟。例如,2014年11月至12月,閆震在某網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)上的一家網(wǎng)店多次下單購買茶葉禮盒,共花費(fèi)593.9元。閆震認(rèn)為茶葉禮盒外包裝上的生產(chǎn)許可證號(hào)是虛假信息,因此網(wǎng)店銷售的茶葉屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,遂向法院提起訴訟。

  法院審理認(rèn)為,根據(jù)國家相關(guān)法律規(guī)定,食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)取得生產(chǎn)許可證號(hào),這是強(qiáng)制性規(guī)定。本案中,涉案產(chǎn)品未取得銷售許可,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。2015年3月,法院判決網(wǎng)店退還貨款593.9元,向原告支付賠償款項(xiàng)5939元。

  湖北人楊林(化名)8年前走上專職打假的道路,專打含有問題添加劑或有害化學(xué)成分的食品。8年間,一批銷售添加西布曲明的減肥藥的保健品商店,因楊林及其團(tuán)隊(duì)打假而被處罰甚至關(guān)停。

  還有民間打假人曾經(jīng)在半年間向多個(gè)省份市場(chǎng)監(jiān)管部門提供銷售假藥、有毒有害食品舉報(bào)線索600起,得到書面、電話、短信回復(fù)的約500起。其中,被檢出有毒有害物質(zhì)并作行政處罰的約180起,被認(rèn)定為假藥并作行政處罰的200多起。

  在張曉紅印象中,最高人民法院食藥司法解釋實(shí)施后,對(duì)“知假買假”予以支持,市場(chǎng)上食品藥品安全問題大為減少,食品藥品安全總體形勢(shì)變好,“濫用食品添加劑、過期食品、‘三無’食品、無中文標(biāo)簽進(jìn)口食品等問題相對(duì)得到解決”。

  在閆震看來,一個(gè)顯而易見的轉(zhuǎn)變是,廣東某市的大中型超市的食品標(biāo)簽不規(guī)范問題解決了,甚至有的超市在票據(jù)上打印“經(jīng)雙方確認(rèn)商品沒有過期”的字樣,還配備了專門清理清查過期臨期食品的工作人員,“實(shí)體店的經(jīng)營更加規(guī)范自覺”。

  2021年4月,國家市場(chǎng)監(jiān)管總局舉行新聞發(fā)布會(huì)稱,國家食品安全抽檢數(shù)據(jù)顯示,我國食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。

  添加劑使用不規(guī)范

  制假售假時(shí)有發(fā)生

  2019年5月,《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》印發(fā),其中提出,我國食品安全工作仍面臨不少困難和挑戰(zhàn),形勢(shì)依然復(fù)雜嚴(yán)峻;微生物和重金屬污染、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、添加劑使用不規(guī)范、制假售假等問題時(shí)有發(fā)生。

  該意見指出,必須深化改革創(chuàng)新,用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

  據(jù)張曉紅觀察,我國食品藥品領(lǐng)域當(dāng)前還存在一些普遍性問題,比如假冒注冊(cè)商標(biāo)食品、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)食品、未標(biāo)明有效期的劣藥等。

  閆震認(rèn)為,我國食品藥品領(lǐng)域目前存在的主要問題是,微商、直銷、網(wǎng)店銷售的眾多功能性食品非法添加激素類藥物,而且非法添加技術(shù)趨向科技化、隱性化,鑒定檢測(cè)方法有時(shí)跟不上。

  吳名發(fā)現(xiàn),在個(gè)別地方,由于地方立法不再支持知假買假者屬于消費(fèi)者,還把原本不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)就可以要求10倍賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)提高,如要求消費(fèi)者證明涉案食品有毒有害,導(dǎo)致民間打假困難重重,這些地方的食品問題有回潮跡象。

  據(jù)介紹,吳名去年以來對(duì)300起不符合食品安全的問題進(jìn)行舉報(bào),大約280起涉及的商家未被處罰。

  在國家市場(chǎng)監(jiān)管總局2021年4月舉行的新聞發(fā)布會(huì)上,有關(guān)負(fù)責(zé)人披露,根據(jù)抽檢數(shù)據(jù),我國仍處于食品安全易發(fā)、多發(fā)期,微生物污染、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑等食品安全問題仍需持續(xù)治理。

  知名民間打假人王海在接受記者采訪時(shí)認(rèn)為,我國食品藥品安全問題頻發(fā),除了消費(fèi)者缺乏組織、法律威懾力不足之外,歸根結(jié)底是制假售假者的價(jià)值觀出了問題。

  落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度

  嚴(yán)懲制假售假人員

  食品藥品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事。

  作為廣大消費(fèi)者維權(quán)的開路先鋒、侵權(quán)者的“啄木鳥”,民間打假人對(duì)于維護(hù)食品藥品安全的建議是什么呢?

  一位民間打假人認(rèn)為,打擊問題食品藥品,既要靠行政主管部門,也要依靠廣大群眾,應(yīng)動(dòng)員更多的消費(fèi)者積極舉報(bào)食品藥品違法行為,向行政機(jī)關(guān)提供線索,配合司法機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪,推動(dòng)食品藥品安全社會(huì)共治。

  在張曉紅看來,商家的本性是逐利的,但要有正確的價(jià)值導(dǎo)向,必須用法治“護(hù)航”。

  “食藥安全歸根結(jié)底是‘管’出來的,其中群眾民事監(jiān)督不可或缺,懲罰性賠償制度的生命力在于執(zhí)行,要強(qiáng)化制度執(zhí)行力,加強(qiáng)制度執(zhí)行的監(jiān)督,切實(shí)把懲罰性賠償制度優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為治理效能?!睆垥约t說。

  閆震希望各地加大對(duì)民間打假人的支持力度,落實(shí)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,司法機(jī)關(guān)進(jìn)一步細(xì)化司法解釋、統(tǒng)一裁判尺度,依法鼓勵(lì)消費(fèi)者針對(duì)有毒有害食品藥品提起索賠訴訟。

  作為多年從事打假的實(shí)踐者,在王??磥?,要確?!吧嗉馍系陌踩?,就應(yīng)該嚴(yán)懲制假售假者,不折不扣地落實(shí)懲罰性賠償制度,“希望完善法律,明確所有的商品購買者、使用者、接受服務(wù)者均可以主張懲罰性賠償”。

  王海認(rèn)為,食品藥品安全監(jiān)管改革迫在眉睫,首要的改革是促進(jìn)消費(fèi)者組織的發(fā)展,讓消費(fèi)者和企業(yè)通過組織進(jìn)行有效博弈。

  王海還建議做好信息公開,以解決消費(fèi)者和企業(yè)之間的信息不對(duì)稱問題。比如食藥監(jiān)部門應(yīng)該主動(dòng)公開食品藥品行政處罰決定書及第一時(shí)間公布全部食藥抽檢結(jié)果,不但可以威懾制售假冒偽劣等違法犯罪行為,而且可以為消費(fèi)者提供有效的指引。

  “要用好法律,讓人不敢作惡?!蓖鹾UJ(rèn)為,法律的作用不僅要讓作惡者埋單,更要阻止人們作惡。

(編輯:映雪)


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