正月十三為“上燈日”，記得“1忌1吃4要做”，寓意來(lái)年紅紅火火

民間在正月十三流傳著“1忌1吃4要做”的習(xí)俗，多數(shù)與燈有關(guān)聯(lián)，寓意燈火通明，來(lái)年日子過(guò)得紅紅火火，幸福安康！

1忌：忌出遠(yuǎn)門(mén)

在“正月十三”的傳統(tǒng)習(xí)俗中，既不能走親訪友，也不能出遠(yuǎn)門(mén)辦事，長(zhǎng)輩們會(huì)早早叮囑晚輩這天沒(méi)有非辦不可的事，一定不要出遠(yuǎn)門(mén)，因?yàn)檫@天也為民間的“楊公忌”，又稱(chēng)“楊公十三忌”，為不吉利的日子，忌諱的事情特別多，最好能夠呆在家里，否則有可能會(huì)遭遇不測(cè)。還傳說(shuō)去探望老人，老人就會(huì)生病，到現(xiàn)在為止，還有不少老人相信這點(diǎn)，這天會(huì)足不出戶(hù)。

楊公是何許人也？為何對(duì)老百姓有這么大的影響力？原來(lái)?xiàng)罟麨闂铙匏?，是唐代人，為中?guó)四大堪輿明師之一。因其一生用所學(xué)堪輿之術(shù)以救善良、善德之人之貧苦，深得民心。關(guān)于“楊公忌”的來(lái)源傳說(shuō)很多，有人認(rèn)為是與玉皇大帝處死楊公的十三個(gè)兒子有關(guān)，也有人認(rèn)為是與楊公被奸人所害十三次，卻大難不死有關(guān)。

1吃：吃湯圓

“上燈圓子落燈面”這是揚(yáng)州人流傳的俗語(yǔ)，意思是在“上燈日”，也就是正月十三晚上，一家人都會(huì)聚在一起吃一碗熱乎乎的湯圓。湯圓中因?yàn)橛幸粋€(gè)“圓”字，再加上形狀圓滾且顏色潔白，如同遠(yuǎn)方一輪皎潔的月亮掛在空中，寓意闔家團(tuán)圓美好，同時(shí)表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼。

許多人印象中湯圓就是元宵，不應(yīng)該是在正月十五元宵節(jié)吃嗎？其實(shí)湯圓與元宵是有區(qū)別的，其做法不同，湯圓突出的是“包”，而元宵突出的是“滾”。雖然元宵和湯圓同為糯米做的，但元宵是先將餡做好，然后讓餡在機(jī)器上滾動(dòng)，湵上一層厚厚的糯米粉，表明較干，口感勁道；而湯圓則是先將糯米面和好醒透，壓成餅狀，再將餡放入中間包裹起來(lái)，然后搓成乒乓球大小的圓球。湯圓表面較軟，口感細(xì)致軟滑，比元宵更容易煮熟，個(gè)人認(rèn)為湯圓以豬油黑芝麻餡口最香。正月十三吃的是湯圓，而十五吃的是元宵。

1要做：點(diǎn)灶燈

點(diǎn)燈可以說(shuō)是正月十三民間最重要的活動(dòng)。舊時(shí)從正月十三開(kāi)始上燈，正月十八落燈，因此從上燈到落燈界時(shí)有6天之長(zhǎng)。民間有“十三、十四神看燈，十五、十六人看燈，十七、十八鬼看燈”之說(shuō)。民間燈花制作也是頗為講究，除顏色要選五種外，制作之前必須要把手洗干凈，還要準(zhǔn)備一塊濕布，防止在“捻”燈花的過(guò)程中手太光滑無(wú)法“捻”動(dòng)燈花。燈花必須用手“捻”，“擰”或“捏”都是不可以的。

其實(shí)正月十三點(diǎn)灶燈的習(xí)俗在宋朝就有了，民間在這一天要在家中燃燈遍散各處以辟除不祥，一直散出家門(mén)也就把一年的壞運(yùn)氣帶走，同時(shí)好運(yùn)氣降臨。特別是一定要記得在灶臺(tái)上面放一口鐵鍋，鍋內(nèi)放上一個(gè)油碟，油碟內(nèi)再裝滿(mǎn)食用油，將一根燈芯浸入再提起一小截作燈頭，在晚飯后再點(diǎn)燃燈頭，擺上香火和供品，等到一燈油燃盡熄滅為止，此為“點(diǎn)灶燈”，祭祀灶神爺，祈求新的一年里衣食無(wú)憂(yōu)。

2要做：滾龍燈

春節(jié)滾龍燈的習(xí)俗已傳承了一百多年，從正月十三日為試燈開(kāi)始，十四日為起燈，十五日為正燈，一直延續(xù)到十六日為圓燈為止。試燈這天傍晚，其滾龍的氣勢(shì)也非常壯觀，六條老龍和多條滾龍第一次走上街頭。華燈初上，龍燈便開(kāi)始穿行在最繁華熱鬧的地方，四處盤(pán)旋飛舞，氣勢(shì)磅礴，吸引不少人來(lái)觀摩。此時(shí)家家懸燈焚香放炮，好不熱鬧。滾龍、獅子燈、走馬燈、花籃、人物故事燈、魚(yú)燈、兔子燈、蝴蝶燈、金瓜燈等等各色龍燈在街頭川流不息，紛彩奪目，龍燈所到之處一派歡騰的景象，一直要鬧到三更才罷。

3要做：祭祀關(guān)公

因?yàn)殛P(guān)公為眾人心中“忠”“信”“義”“勇”集于一身的道德楷模，因此在西安等一些地方，都有正月十三祭拜關(guān)公的習(xí)俗，祈福求好運(yùn)。在祭祀關(guān)公時(shí)，一定不能少了一種叫“添碟子”的貢品，現(xiàn)代多數(shù)人不了解這個(gè)“添碟子”，實(shí)際上這種“添碟子”是由一顆顆飽滿(mǎn)的大黃豆排列成一溜溜屋檐，再由多種彩色豆子、瓜子、桃仁等由竹棍嵌接，然后一層層碼在幾個(gè)碟子上，架起來(lái)仿照亭臺(tái)樓閣而進(jìn)行造型，不失為精巧。此為西安獨(dú)具特色的民間手工藝品，俗稱(chēng)“添碟子”。

4要做：放海燈

傳說(shuō)正月十五是海龍王的生日，這一天漁民們會(huì)攜家?guī)Э谠诤０兜纳碁┥蠑[設(shè)一張祭臺(tái)，臺(tái)上有豬頭、鯉魚(yú)、饅頭面點(diǎn)等祭品，隨后燃煙花爆竹，把制作精美寫(xiě)滿(mǎn)祝福的船燈放入大海，祈求一帆風(fēng)順，幸福平安。與此同時(shí)，漁民還會(huì)舉辦各種形式的祭海活動(dòng)，紛紛面朝大海行叩拜禮，祈盼新年風(fēng)調(diào)雨順，漁業(yè)大豐收。

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步，有些過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗也會(huì)發(fā)生變化。例如一些較開(kāi)明的宗族開(kāi)始推行男女平等，讓新生女?huà)朐陟籼蒙蠠?，并將女?huà)氲拿钟浫氲阶遄V中，賦予現(xiàn)代的“上燈”習(xí)俗與過(guò)去“上燈”完全不同的新內(nèi)涵，充分體現(xiàn)了社會(huì)風(fēng)俗的新時(shí)尚。

（編輯：月兒）